维生素c的故事

维生素c的故事(15篇)

哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险。

那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”。

有一次，船队又出发了。不久，“海上凶神”就悄悄地降临了。船队才航行不到一半的路程，已经有十几个船员病倒了。望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。

那些病重的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。”哥伦布噙(qín)着眼泪点了点头……

几个月过去了，哥伦布的船队终于胜利返航了。船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀!哥伦布这么想着，船不知不觉已经靠岸。

正在这时，十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。这不是那些船员吗?他们还活着!哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的?”“我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。后来，肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。这样，我们才一天天活下来。”

“难道秘密在野果子里面?”哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生听。后来经过研究，人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质，正是维生素C救了那些船员的生命。

原来，所谓的“海上凶神”就是“坏血病”，它是由于人体内长期缺乏维生素C引起的。当身体内补充了适量的维生素C，坏血病就不治而愈了。

《维生素C的故事》是一篇生动感人的科普故事，不仅给人以科学知识的教育，而且以生动的情节让人感触颇深。它讲述了16世纪意大利伟大的航海家哥伦布带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险途中，船员中十几人得了“海上凶神”这种疾病，但是在荒岛上他们靠吃野果子奇迹般地生还了。由野果子人们发现了人体不可缺少的维生素C，同时为人类治愈“坏血病”找到了方法。课文告诉我们：许多科学的新发现都是在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得的。本课的教学重点应该是让学生了解维生素C的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。

一、品情感变化，悟人物形象。

要提高教学的有效性，就要让学生成为文本解读的主角。哥伦布的情感变化是串联整个故事的一条比较明显的线索。在教学中，我紧扣这条线索，引领学生与文本深度对话，走进哥伦布的内心，激发学生的探究意识，使学生在文本解读中更好地把握课文主旨。

初读课文时，让学生圈画出描写哥伦布心情的词语，学生找到了“十分沉重、噙着眼泪、越来越沉重、又惊又喜”。随后通过小组学习交流，透过这些词体会哥伦布的内心活动。在航海不到一半路程时，已经有十几个船员相继病倒，哥伦布在茫茫的大海上根本就没有办法救这些船员。想到他们即将死去，心情“十分沉重”。那些病重的船员为了不拖累大家，主动要求留在荒岛，哥伦布“噙着眼泪”点了点头。哥伦布不愿意把病重的船员留在荒岛上，依依不舍。他为这些病重船员的识大体、顾大局的精神所感动。但他无可奈何，没有更好的办法，所以只得“噙着眼泪”点了点头。当哥伦布的船队胜利返航接近荒岛时，哥伦布心情“越来越沉重”。因为正是这些有舍身精神的船员们，让哥伦布完成了探险任务。哥伦布以为将会看到船员们的尸骨，心里非常痛苦。到最后，看到船员起死回生，哥伦布“又惊又喜”，那是与亲人重逢的喜悦，出乎意料的惊喜。最后，将这四个表示心情的词语连起来读读，看看。学生能够走进哥伦布的内心，从这些表示心情的词语中体会到哥伦布是一个关心船员、很重情义、顾全大局的人，哥伦布的人物形象在学生的心中更加丰满。

二、辨发现源头，明文章主旨。

学完课文后，我出示了一道选择题，让学生来谈谈自己的理解。

【你认为维生c的发现源于（ ）？请选择。

1．哥伦布的细心发现。

2．船员的顾全大局。

3．医生的反复研究。

4．人们对生命的关爱以及对事业的热爱。】

通过思考、辩论，同学们都达成共识：哥伦布得知那些留在荒岛上的船员活下来的原因后，并没有停止探究，而是急切地把他的疑问告诉了医生，最后才发现了维生素C。无论是船员的“顾全大局”，哥伦布对船员生命的关爱和“细心发现”，还是医生的“认真研究”。都渗透着人们对事业的追求和热爱，对生命的珍视和关爱。维生素C的发现要归功于船员们起死回生的奇迹、哥伦布的思考和医生们的研究、实践，缺一不可。这样文章主旨的揭示就水到渠成了：“许多科学的新发现都是在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得的。”

一、教材分析

苏教版小学语文第七册第18课是以爱科学为主题的，前两篇是让学生体会对待科学的态度，后两篇是让学生懂得对待科学的方法，《维生素C的故事》是这个单元的第三篇课文。这是一则富有情趣、生动感人的科普故事，文章不仅向读者介绍了维生素C的发现经过，给人以科学知识的教育，而且以生动的情节让人感触颇深。

二、教学目标

为渗透新课程“全面提高学生的语文素养”的理念，通过对文本的解读，我制定了本课时的三维教学目标为：

1、知识和能力：

能有感情地朗读课文，凭借语言文字，说出哥伦布情感发生的变化和原因；能运用文中的语言，或自己的语言复述故事，说说维生素C被人们发现的经过，了解维生素C对人体的作用。

2、过程和方法

朗读中感受体验哥伦布的心情，朗读交流中积累一些描写心情的词语，朗读中理解奇迹，知道维生素C发现的经过。

3、 情感态度和价值观

通过学文领悟到对许多科学的新发现都是从问题开始的。

三、教学重难点：

为了实现以上三维目标，使学生学有收获，我依据教学内容和教材特点，确定了如下教学重难点。

教学重点：了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。

教学难点：了解维生素C的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心地思考与研究。

四、教学实施策略

课堂中实施目标时，我力求做好三维目标的整合，三个方面相互渗透，融为一体，而不是把三个维度简单地叠加，以“知识与能力”为主线，渗透情感、态度价值观，并充分地体现在过程和方法中。

五、教学设计意图

第一板块：复习导入。

让学生先从整体入手，引导学生回忆课文的主要内容，让学生用小标题的形式，说说故事的开端、发展、结局，也就是 ……此处隐藏15792个字……？ 这是个怎样的奇迹，为什么会有这个奇迹的发生？

首先组织学生抓住第一个问题细读全文，寻找答案，比一比，谁对语言最敏感，思考全面，在你认为能解答这个问题的语句处做上记号，并简明标注。你找到了几个原因？和同桌讨论交流，看还能不能有新的发现。

5.交流讨论：你们发现这个问题的答案分布在课文的哪些地方？让我们来探讨： 原因一：“海上凶神”的威胁

（1）这个词为什么要加上引号？说说你读了这个词有什么感受？

（2）这怪病是怎样夺取船员的生命的，说它是怪病，表明了什么？

（3）谁来将这可怕的“海上凶神”来临的情景，读给大家听听。

（4）到底什么是“海上凶神”？这样可怕的疾病到底是什么病呢？

（5）补充资料：1497年葡萄牙领航员围绕好望角航行到在印度马拉巴尔海岸，在航海途中他的160个船员因坏血病有100人丧生。

总结：“海上凶神”严重影响了人类的航海，毕生为航海奉献的哥伦布，回到意大利以后，怎能不把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。

第二课时

环节二、部分理解——精读感悟，重点突破

（三）精读感悟，质疑解读

原因二：哥伦布对船员关爱的感情。

出示要求：默读第3—6自然段：用笔划出描写哥伦布心情变化的语句，然后想想为什么会有这样的变化。

（1）根据学生的回答板书：十分沉重——噙着眼泪——越来越沉重——又惊又喜

（2）说说哥伦布心情沉重，噙着眼泪（悲伤）的原因是什么？

你从船员的要求中，看到了什么？你认为哥伦布将生病的船员留在荒岛上，这样的做对吗？要求小组在课文字里行间中找到证据说明自己的观念。

简介哥伦布的航海伟大事迹。

（3）感情朗读相关语句。

过渡：是啊，哥伦布为船员们顾全大局的精神而感动、为自己作为船长可是却无能为力而愧疚、无奈、自责、难过??无数种复杂的情感将哥伦布的心堵得满满的，他的心情怎能不沉重呢？

（4）他是多么爱他的船员呀，可一次次的生离死别让他经受着悲痛的煎熬，回到意大利以后，他怎能不把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。

原因三：奇迹的产生。

（1）几个月过去了，当船队胜利返航，离荒岛越来越近的时候，哥伦布的心情是——越来越沉重。

探险获得了成功，应该激动、兴奋才对呀，为什么反而越来越沉重了呢？

是啊！来的时候是一个个鲜活的生命呀！而现在呢——此时哥伦布的心真是——你是哥伦布的知音吗？你能描述他的心理吗？

（2）指导感情朗读第五自然段。

过渡：奇迹发生了，哥伦布看到了什么？此时你想用哪些词语或俗语形容他的心情？为什么？相机朗读第6自然段，你能想象当时岛上的情景吗？（学生描述）

原因四：哥伦布的探询与反思：

（1）当我们大家都沉浸在惊喜之中时，哥伦布却在干什么？朗读课文第7自然段。

（2） 哥伦布在惊喜中做了哪些事？你怎样评价他的所思所行？

读到这儿，你是否知道他之所以能成为伟大的航海家的与众不同之处？

“人类文明向前进了一大步”来理解这个发现的伟大。

（3）出示补充材料：

1600～1603年英国航海家J.Lancaster船长记载了远航到东印度群岛时，他保持了全体水手健康的原因仅仅由于附加了一个“每天早上三匙柠檬汁”的命令。

1747年，英国海军军医在12位患坏血病水手中实验了六种药物，发现了柑桔和柠檬有疗效.

1768～1771年和1772～1775年各三年的两次远航中，英国船长在他的船上备有浓缩的深色菜汁和一桶桶泡菜,并每到一个港口便派人上岸收集各种水果和蔬菜,结果,水手们没有一个死于坏血病。

（4）总结：原来这并非什么奇迹，而是蕴含着丰富的科学知识呀！再次齐读7、8自然段。

读到这儿，你又明白了什么呢？

适当交流拓展维生素C的功效：课前，大家都认真搜集了资料，你能说说还有哪些蔬菜或水果中含有丰富的维生素C吗？维生素C除了能治疗坏血病，它还有什么重要的作用呢？

抓住“缺乏”“适量”讨论学生的饮食现象。

总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多启示，老师真诚希望大家以后注意培养良好的饮食习惯，不偏食。

环节三、回归整体——积累拓展，读写训练

（四）总结提升，拓展延伸

1.你认为维生素C是谁发现的？说说判断的理由。

2.总结说话：任何发现都是：

（五）课下作业：

1.背诵自己喜欢的自然段。

2.小练笔：《维生素C》的自述。

（六）板书设计：

18. 维生素C的故事

发现——思考——研究

《维生素c的故事》讲完了，真的是讲完的，没有什么导入、新授、总结、拓展，纯粹就是讲故事。

为了吸引学生眼球，先给他们说说坏血病——

病因和发病情况：

主要由于食物中缺乏维生素c而致病，人工哺乳婴儿及成人食物中长期缺乏新鲜果蔬菜(嗜酒、偏食等)、或长期感染对维生素c需要量增多时，可患本病。

　　症状：

维生素c缺乏后数月，患者感卷怠、全身乏力，精神抑郁、虚弱、厌食、营养不良，面色苍白，牙龈肿胀、出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落，骨关节肌肉疼痛，皮肤淤点、淤斑，毛囊过度角化、周围出血，小儿可因骨膜下出血而致下肢假性瘫痪、肿胀、压痛明显、髋关节处展，膝关节半屈，足外旋，蛙样姿势。

　　预防：

(1)选择含维生素c丰富的食物，改进烹调方法，减少维生素c在烹调中丧失。人工喂养婴幼儿应添加含维生素c食物或维生素c。疾病，手术后，吸烟者、口服避孕药时、南北极地区工作者均应适当增加维生素c摄入量。

(2)对症处理 如保持口腔清洁，预防或治疗继发感染，止痛，有严重贫血者可予输血，给铁剂。重症病例如有骨膜下巨大血肿，或有骨折，不需要手术治疗，用维生素c治疗后血肿可渐消失，骨折自能愈合。

虽说大部分是术语，可孩子们却听得很认真，估计是担心听不懂吧！在我的俗语介绍下，孩子们还是搞清楚了什么是坏血病。

接下来自然是要讲一讲维c的故事了。这个故事不需要我多讲，书中现成的。那就让孩子们自由阅读，然后复述一下主要内容。内容简单易懂，复述也不困难，于是让孩子们在复述过程中用上文中的几个词语——浑身无力、蓬头垢面、又惊又喜。算是增加难度，顺便将成语的意思了解一下。

最后给孩子们讲了讲哥伦布、麦哲伦的故事，让孩子对航海知识多少有一点了解。

40分钟的时间就这么过去，我也不清楚这样是否算是课堂教学。可我总觉得在这样的课文上抠字眼似乎也是不太适合的。毕竟完整的主题很清晰，学生一读也就明白了。如果还是反复在这上面琢磨，还不如讲一些孩子们感兴趣的话题呢？